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      最新馬鈴薯高產栽培技術操作規程

      一、選好土地,施足底肥
      1、要選擇土壤平整肥沃,土質以壤土較好(含沙30-40%)。土壤疏松,耕層深厚,排灌方便,PH值4.8-7.5為宜。
      2、種前深耕25公分以上,打破原耕層,細耙兩遍,上虛下實,地面平整,以利澆水和不積水。
      3、施肥:一般每畝施專用硫酸鉀復合肥150公斤,尿素15公斤,鉀肥20公斤,生物有機菌肥100-150公斤。同時要施鎂、鋅、硼、鈣、鉬、錳、鐵等微量元素肥。底肥以農家肥為主,畝施優質農家肥2-3方,農家肥雞糞要充分發酵后使用。播種時,旋耙前撒施總肥量(復合肥、有機生物菌肥)的三分之一。


      二、精選種薯,切塊催芽
      1、選用優質脫毒種薯。大棚種植選擇早/中晚熟品種均可,露地種植宜選擇早熟品種。即①選購有信譽、有實力、有較好繁種技術和經驗、有種子生產經營資格、售后服務好的單位銷售的優質脫毒種薯;②清楚了解其種性,在所在地薯農種植表現較好的高產品種;③購種時一定要索要發票和標簽。④確保所選種薯純度高、無破皮損傷、不爛種、無病薯、結薯集中、薯塊大、薯形好、能高產、商品性好的品種。
      2、對種薯儲存場地和覆蓋物要嚴格消毒,不潔凈場地或覆蓋物會給種薯侵染病害。儲存溫度保持2-4℃。若0-1℃易感冒、易生黑脛病、爛種、或切塊后出芽不壯;高于5℃易早出芽。因此,要嚴格控制種薯儲存溫度,并確保存薯通風干爽。
      3、切塊前,再次精選種薯,剔除染病和劣雜塊莖。
      4、切塊氣溫應不低于10℃,當切到有病莖塊時,除將有病薯塊銷毀外,同時要用0.1%的高錳酸鉀或75%的酒精對切刀消毒。防治種薯帶病互相傳播,做到每人兩把刀,一把刀切塊,一把刀消毒。。
      5、切塊先切尾底部(臍部)一定要削去皮0.5cm,易發現病薯,易打破休眠。要充分利用頂端優勢,采用螺旋式斜切法,盡可能使切塊帶頂芽(用“T”字或“十字”形切頂芽)。較小的薯塊可從頂部貼近芽眼縱切。每公斤種薯切45-50塊,每個切塊重25-30克(且有1-2個芽眼)。每畝用種量:單壟300斤,雙壟350斤。
      6、拌種:種薯切塊后,立即用甲基托布津100克、農用鏈霉素14克、滑石粉2kg,充分兌勻后拌種300斤;或用施樂時80毫升十農鏈霉素20克+高巧20毫升,兌水1000毫升,噴100公斤種塊、晾干后催芽或播種。特別是采取專用生物菌拌種,事半功倍,效果更佳。攪拌后在10℃以上的氣溫下晾1天,然后上炕催芽或直接播種。
      7、催芽:催芽播種能保證早出苗、出齊苗,催芽比不催芽的可提早出苗10天以上,增產15%-20%。催芽在播前20天進行。采用陽畦催芽,陽畦要求:北墻高1.5米,南墻高0.4米,東西向適度延長。300斤種薯需陽眭2平方米。
      8、催芽床土準備:選用無病菌、無蟲害的沙壤土!濕度以手握成團,平胸松手落地散碎為宜,過濕易爛種,過干發芽慢,更不能有凍土塊!并混50%的多菌靈( 20g/m3)對覆蓋細土壤消毒。
      9、陽畦催芽方法管理:首先在陽畦內先均勻鋪8公分厚的芽床土,然后擺一層種薯,種薯上覆芽床土2-3公分厚。這樣一層芽床土一層薯,一般擺放3層,不超過4層。之后加蓋農膜草苫或其他覆蓋物保濕避光,溫度保持15-25℃,低于10℃高于35℃易爛種!當芽長2公分時,將出芽薯塊取出放在10-15℃有散射光的室內或大棚內練芽,芽見光會停止伸長而變紫綠,使芽變軟而結實粗壯,避免播種時傷芽。帶芽種塊運輸用筐或箱裝,輕拿輕放。未出芽的薯塊需繼續催芽,確保薯塊都帶芽播種。
      10、整筐催芽方便簡單,即切塊拌種后,放入塑料或竹木筐內,置于室內或大棚中間,垛高5-6層用草氈蓋嚴,保持溫度15-25℃,濕度70%,經常倒垛,適度通風。特別備注意夜間不低于10℃。中午不高于35℃。
      11、大田機械播種催芽時要超過0.5公分。


      三、播種與種植方式
      1、播種期:應適時早播奪高產!距播種適期每晚播5天一般會減產15%左右。必須統一時間早播,以利于統一時間收獲。當地溫穩定超過7℃時,即可選無大風、無寒流的晴天播種。
      2、播種與合理密植:
      一壟雙行模式:根據馬鈴薯生長的特性,要求垅行距80公分,壟頂行距22公分左右,株距33公分左右,調角播種,折合4000株/畝左右。
      一壟單行模式:壟寬65公分,株距20-25公分,每畝4500株左右。
      特別注意:中晚熟品種(株大葉大),每畝3400株左右。密植,不利通風,引起病害或徒長、竄莧等現象。
      大西洋每畝5500-6000株。
      3、開溝應在平地按行距開溝,先用有機肥或石灰劃線、點線,開溝要深8-9公分,寬25公分,讓薯塊結在下面,結在壟上易青頭(用機械開溝省工省時)。

      4、開溝后,一定溝噴阿米西達30毫升和瑞勝30克進行消毒,或用噻趺酰胺lOOml+毒死蜱兌水40公斤噴溝。
      5、開溝后集中施肥.將總肥料的2/3施入溝底,并于土壤充分混合,嚴防肥料與種薯接觸。
      6、消滅地下害蟲.用3%辛硫磷顆粒劑每畝6-8斤兌細土20-30廳,順溝撒施,堅決消毒地下害蟲。然后覆土起壟。
      造墑播種.播種時要求土壤濕潤,如土壤稍干,必須造墑播種。方法是開溝后澆水,水滲后2小時下種,或頭天下午澆水,第二天上午播種。播種方法是將芽塊貼于溝底。
      覆土深度視土壤性質而定,一定要達到大垅大肩。疏松沙壤土深度:種薯距壟頂12-13公分;濕而粘重的土壤11-12公分左右。播種過淺,萌生匍匐莖少,不抗高溫,易青頭停止生長;播種過深,不利于透氣,影響膨大。
      7、噴除草劑.播種起壟后,將壟面整理無坷垃,噴“施田補”除草劑每畝80-100毫升(能夠防除大部分雜草),嚴禁用草甘靈和乙草胺除草藥劑或“除草地膜”,噴施除草劑應嚴格按照說明書的濃度使用,然后覆蓋地膜。
      大田機械播種.很難一次性覆土成功,待離出苗7-10天或芽離壟頂層2公分左右時,可機械覆土2-3公分,既防凍又節省人工破膜。
      8、扣芽.出苗后要及時破膜放苗,把芽苗從地膜下摳出來。晴天室外溫度25℃以上時,膜下溫度可達40℃以上,出苗后或薯芽長到上層干土層時,如不及時破膜,幼苗將在幾小時被“燙傷”在地膜下或干土內,堅持見苗就放的原則,必要時不見出苗也破膜。噴施了除草劑的地塊,更應及時破膜放苗,并及時用細土將破膜口掩蓋。
      9、防抗寒流(倒春寒):如遇早春寒流,暫停破膜,可在寒流過后,根據溫度狀況及時破膜。防凍、抗寒流最好的辦法:一是在寒流到來前澆水;二是寒流過后及時澆水,澆水沖施硝酸鈣鎂肥5-8公斤/畝;三是在地邊熏煙;四是及時向葉面噴施有益生物菌劑和微量元素和生長動力劑、細胞分裂素、九二0等(不含激素)加快秧苗返青速度,如“菲范”“斯得考普”或用“葉博士”、碧護3克/畝,氨基酸100毫升/畝等噴葉。


      四、田聞管理
      1、澆水.整個生育期澆四次關鍵水(最多有的澆8-10遍水),第一次在快出苗時,澆出苗水(一定要澆透,澆不透時緊跟澆第二遍水),第二次在發棵期,第三次在植株封頂時,第四次在膨大期。具體澆水次數應根據墑情而定。如果播種后天熱,干旱,不等出苗就得澆第一遍水。現蕾時,開始結薯,需水較多,最怕干旱,應保持土壤最大持水量70-80%,每5-7天澆一遍水,小水勤澆,即經常保持土壤濕潤。如土壤過干或過濕,薯塊易產生畸形、或裂薯,減少商品率。土豆莖塊含水85%,如過干不澆水,會造成減產。澆水以深層地下水為宜,千萬不可大水漫灌,澆至垅高1/3-1/2為宜,防止積水。始終保持土壤見干見濕,馬鈴薯生長土壤最佳相對含水量;幼苗期60-70%,發棵期70-80%,結薯期80-85%,收獲前60-70%。早春應防止低溫水澇,遇大雨要及時排水。收獲前5–7天停止澆水。
      2、大棚通風管理:棚內溫度高于15℃,應兩頭通小口風;高于22℃兩頭通大口風;高于25℃,兩頭和腰間都要通風。通風口大小根據棚內外溫度而定。拱棚內保持白天25℃左右,夜間12-14℃。視天氣和溫度一般在4月中旬可完全撤膜。
      3、防治高溫徒長、竄箭:出苗后坐果期如果溫度過高(特別露地種植中晚熟品種,葉大棵大),會造成徒長、竄箭、結薯碎小,影響產量和大薯率,應采取:①適時早播,避免坐果時遇高溫期;②播種要深不低于13—14cm,利于抗高溫;③劃破地膜通風降地溫;④早晚夜間澆水;⑤發現徒長打壯矮素、控制旺長。
      4、追肥.中期為了促進養分向薯塊轉移,要及時噴施葉面肥或沖施肥。前期應補氮,2—3公斤/畝;后期膨大期不要追施氮肥,要重點追施鉀肥如磷酸二氫鉀,5一10公斤/畝分3次噴施。施肥不平衡、干旱或大量打膨大素也容易造成裂口。
      5、培土.如果壟窄或壟頂距種薯低于10公分,會造成大薯(1-2斤以上)變綠,封壟前應在地膜上面繼續培土,要培成雙肩大壟,使土壤疏松透氣,為馬鈴薯創造良好的結薯條件.并可防止薯塊變綠和薯塊畸形。
      6、滴灌.在覆地膜前鋪設。使用滴灌可有效控制供水量,節約水資源,及時追肥,便于防治地下害蟲,省工、省時、省藥、省肥、省水。

      7、防治病蟲害.防病是整個管理環節的重中之重!主防晚疫病。現蕾(開花)免疫力下降,易染病害。措施以防為主,防治結合。齊苗后即可用殺菌劑配摻葉面肥、微肥進行預防性防治。一般晚疫病發生較輕的地塊,二防一治即可保證正常生產。若遇連陰雨天氣,發現晚疫病中心病株,應迅速拔出全株裝入塑料袋中帶出田間。可將藥拌砂撒于發病植株周圍,控制感染。防治要做到勤觀察,早發現,速控制。噴藥時應將藥噴到植株全部及葉子背面,注意要幾種藥交替使用,避免連續使用同一種藥。嚴防晚疫病在中后期或陰雨天爆發(危險期),因此,中后期重點是防治晚疫病并消滅蚜蟲(蚜蟲傳病毒很快,造成當季減產)。
      黑脛病、黃枯萎病、瘡痂病是近幾年新發展的馬鈴薯頑疾,難防難治。其為種薯或土傳病害,危害很大。一是引進無病害種薯;二是拌種消毒殺菌;三是殺菌劑噴溝;四是施用專用專效的有益生物菌肥菌劑,出苗后用生物菌劑灌根,這是“中西醫結合法”,效果較好!


      五、收獲
      植株葉片開始變黃或枯萎時,薯塊停止生長時應及時收獲。正常生育期(指不催芽的從播種到成熟)荷蘭薯90-95天,大西洋110天后已成熟。超過生育期地上部分不衰退時也應收獲,否則易產生二次生長。
      收獲前7天不要澆水,收獲的塊莖易儲藏。收獲前,應先殺秧,除掉地膜,有利于減少土壤水分,促進薯皮老化。收
      獲時確保土壤干爽,才能薯皮光亮。要選用土豆收獲機或收獲犁,大大避免镢傷。如果人工刨挖,千方百計要減少
      镢傷。挑選要求:就地撿出帶有綠皮、裂口、創傷、腐爛、蟲眼、小薯等不合格薯塊單裝一塊;把镢傷的單放在一
      塊(以防腐爛)自行處理。然后對合格的裝入網袋或箱內。收獲的運輸時要特別小心遮蓋,避免見光,以免碰傷。

       

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